소소한성취1 자취방에서 처음 만들어 본 꽈리고추볶음 이야기 목차자취방 부엌에 처음 서던 날장바구니에 꽈리고추를 담은 이유팬을 올리고 불을 켜기까지의 망설임가이드처럼 따라 해본 첫 조리 과정질문으로 돌아본 첫 꽈리고추볶음의 인상자취 초반 반찬과 비교해 본 꽈리고추볶음작은 성공이 남긴 생활의 변화서론자취를 시작하면 가장 먼저 달라지는 건 밥상이다, 누군가 차려주던 식사에서 스스로 해결해야 하는 식사로 바뀌는 순간, 음식은 생존의 문제가 된다, 처음엔 배만 채우면 된다고 생각하지만 시간이 조금 지나면 마음이 달라진다, 매번 라면이나 배달 음식으로는 하루를 정리하기 어렵다는 걸 알게 된다, 그 무렵 처음으로 반찬다운 반찬을 만들어 보고 싶어졌고, 그 선택이 꽈리고추볶음이었다, 복잡하지 않으면서도 어른스러운 반찬, 자취방에서의 첫 도전으로 이상하게 잘 어울리는 메뉴였다.. 2025. 12. 16. 이전 1 다음
