남은밥활용1 냄비에 눌어붙은 누룽지로 시작한 아침 목차1. 밥 냄새가 조금 달랐던 아침2. 누룽지에서 자주 사용하는 말과 특징3. 버리려던 밥이 아침 메뉴가 되는 순간4. 냄비에 물을 붓고 기다리는 짧은 시간5. 누룽지가 만들어내는 구수한 맛6. 바쁜 아침과 천천히 먹는 한 그릇7. 누룽지와 함께 먹기 좋은 소박한 반찬8. 남은 밥을 활용하면서 달라진 생각9. 평범한 아침을 기억하게 만드는 음식 서론아침에 눈을 뜨자마자 부엌으로 향했던 날이었다. 전날 저녁에 밥을 해놓고 제대로 정리하지 않은 것이 생각나 냄비부터 확인했다. 뚜껑을 열어보니 예상했던 것처럼 바닥에 밥이 제법 단단하게 눌어붙어 있었다. 평소 같으면 물에 불려 닦아야겠다는 생각부터 했겠지만 그날은 이상하게 구수한 냄새가 먼저 느껴졌다. 노릇하게 눌어붙은 밥을 보고 있으니 오래전 집에서 먹었던.. 2026. 8. 16. 이전 1 다음
